鮭、サーモン


お召し上がり方
「焼き魚」
「サーモンステーキ」
「ホイル焼き」
など


原材料名 紅鮭(ロシア産)、食塩
内容量 1尾(約2.2kg 化粧箱入り)
賞味期限 冷凍:3ヶ月
冷蔵:7日以内
保存方法 要冷蔵
配送方法 クール便
製造者 釧路東水冷凍株式会社


価格 7,800円

数量


独自の製法で熟成させた鮭を、
半身は天然塩を使用した塩味に、
もう半身はさらに粕漬けに加工しました。
また、食べやすさを考え、切り身にした
ものを真空パックにしてお届けしています。


紅さけ

(化粧箱入り)

(化粧箱入り)

紅さけ


独自の製法で熟成させた鮭を、
半身は天然塩を使用した塩味に、
もう半身はさらに粕漬けに加工しました。
また、食べやすさを考え、切り身にした
ものを真空パックにしてお届けしています。


お召し上がり方
「焼き魚」
「サーモンステーキ」
「ホイル焼き」
など


原材料名 紅鮭(ロシア産)、食塩
内容量 1尾(約2.2kg 化粧箱入り)
賞味期限 冷凍:3ヶ月
冷蔵:7日以内
保存方法 要冷蔵
配送方法 クール便
製造者 釧路東水冷凍株式会社


価格 7,800円

数量

(甘口)

紅鮭フィレ


身の隅々まで均一に塩分をいきわたらせるため
「インジェクションマシン」で塩水の注入を
行っております。さらに一晩の熟成工程を
経ることにより、塩かどのとれたまろやかな
深みのある味わいの塩味になります。
また、鮭特有の鮮やかな色みの退色防止のための
研究を重ね、ローズマリー抽出物を使用するに至りました。御存じの通り鮭の鮮やかな朱色には「抗酸化作用(老化防止)」作用のある
アスタキサンチンが豊富に含まれております。


お召し上がり方
「焼き魚」
「サーモンステーキ」
「ホイル焼き」
など


原材料名 紅さけ(ロシア産又はアメリカ産)、食塩、pH調整剤、
酸化防止剤(チャ抽出物、ローズマリー抽出物)
*原料原産地については、原材料の取扱い状況により変更する場合がございます。
内容量 約1kg
賞味期限 冷凍(マイナス18℃以下)で保存の場合、製造日より1年間
加工者 株式会社辻野


価格 1,800円

数量

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お召し上がり方
「焼き魚」
「サーモンステーキ」
「ホイル焼き」
など


原材料名 紅さけ(ロシア産又はアメリカ産)、食塩、pH調整剤、酸化防止剤(チャ抽出物、ローズマリー抽出物)
*原料原産地については、原材料の取扱い状況により変更する場合がございます。
内容量 約1kg
賞味期限 冷凍(マイナス18℃以下)で保存の場合、製造日より1年間
加工者 株式会社辻野


価格 1,800円

数量


身の隅々まで均一に塩分をいきわたらせるため
「インジェクションマシン」で塩水の注入を行っております。
さらに一晩の熟成工程を経ることにより、
塩かどのとれたまろやかな深みのある味わいの塩味になります。
また、鮭特有の鮮やかな色みの退色防止のための研究を重ね、
ローズマリー抽出物を使用するに至りました。
御存じの通り鮭の鮮やかな朱色には「抗酸化作用(老化防止)」作用の
あるアスタキサンチンが豊富に含まれております。


紅鮭フィレ

(甘口)


お召し上がり方
「焼き魚」「マリネ」
「海鮮丼」
など


原材料 ロイン サーモン 内容量 300kg
産地名 チリ産
賞味期限 パッケージに記載
保存方法 要冷凍(-18℃以下)


価格 1,320円

数量



お刺身サーモン

お刺身サーモン



お召し上がり方
「焼き魚」
「マリネ」
「海鮮丼」
など


原材料 ロイン サーモン 内容量 300kg 産地名 チリ産
賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下)


価格 1,320円

数量